每天早上，家住南京的齊大媽都會(huì)在7點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出門，拎著她的專用小車，去小區(qū)附近的菜場買菜。“蔬菜當(dāng)然要吃新鮮的，所以我都是每天去。平時(shí)還好，遇到刮風(fēng)下雨，就難辦了。”她說。
住在齊大媽對(duì)門的小蘇，雖然也買菜，方式卻與齊大媽有著不同。作為一個(gè)90后，追求生活品質(zhì)的她偶爾也會(huì)自己下廚。但小蘇卻從不去菜場，而是選擇通過蘇寧易購APP或者蘇寧小店APP下單，然后在家里坐等蔬菜送上門。實(shí)際上，像小蘇這樣的人正越來越多。在智慧零售的驅(qū)動(dòng)之下，人們買菜的方式，正在悄然發(fā)生變化。
線上線下融合 蘇寧超市滿足消費(fèi)者全渠道購物需求
近日，埃森哲2018中國消費(fèi)者研究總結(jié)了新消費(fèi)浪潮下全新的五大趨勢。其中第一個(gè)趨勢，就是兩線買。以前，對(duì)于零售商來說，網(wǎng)上購物和線下逛店兩個(gè)二元對(duì)立的問題幾乎成了生死存亡的終極挑戰(zhàn)。如今，這二者正逐漸形成一種平衡，從對(duì)立走向結(jié)合。
線上購物主打方便快捷，實(shí)體店消費(fèi)則強(qiáng)調(diào)餐飲/購物/休閑/娛樂一體化的無縫綜合體驗(yàn)，而消費(fèi)者對(duì)“逛”式體驗(yàn)的追求、對(duì)休閑與社交的需求都進(jìn)一步推動(dòng)著線下消費(fèi)迅速回春。蘇寧超市的成功，就得益于有效地回應(yīng)了消費(fèi)者的全渠道購物需求。
以生鮮為例，一方面蘇寧超市線上持續(xù)發(fā)力生鮮品類，2016年底與易果生鮮強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手后，持續(xù)擴(kuò)大市場份額，不斷完善供應(yīng)鏈建設(shè)。為了讓消費(fèi)者吃上最新鮮正宗的泰國榴蓮，蘇寧前往泰國榴蓮產(chǎn)地考察，與當(dāng)?shù)亟⒘肆裆徶惫┑暮献鳈C(jī)制，原產(chǎn)地直采，只需72小時(shí)，榴蓮就從樹上來到消費(fèi)者家中，保證質(zhì)量和口感。5月23日蘇寧超市全民五折天期間，每只榴蓮重量超過兩公斤的泰國榴蓮，在蘇寧超市僅需58元，這一力度立馬引發(fā)消費(fèi)者瘋搶。數(shù)據(jù)顯示，5月23日當(dāng)天前10小時(shí)，蘇寧超市榴蓮銷量突破300噸，前8分鐘下單量就超過了1萬單。
另一方面，蘇寧線下精品超市蘇鮮生，將超市與餐飲結(jié)合，一站滿足了消費(fèi)者多種需求。在蘇鮮生，消費(fèi)者不僅可以買到全球直采的海鮮、水果、日配、紅酒、飲料等商品，更可享受海鮮現(xiàn)場加工、壽司、刺身、鐵板燒等餐飲服務(wù)。消費(fèi)者就座后只需用微信/蘇寧易購APP桌邊二維碼，即可自助下單，最快10分鐘就能上菜，方便快捷，很受消費(fèi)者歡迎。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年五一期間，集“生鮮超市+餐飲體驗(yàn)+線上業(yè)務(wù)倉儲(chǔ)+外賣平臺(tái)”模式于一身的南京蘇鮮生海鮮餐廳，推出了售價(jià)88元/只的波士頓龍蝦，創(chuàng)造了單天最高售出200只的好成績。
而蘇鮮生在全國開設(shè)的7家門店，五一長假期間的三天進(jìn)店客流也突破20萬人次，完成交易筆數(shù)8萬筆，會(huì)員客單價(jià)高達(dá)476元。同時(shí)，全國銷售同比增長150%，南京地區(qū)同比增長210%，通過雙線模式導(dǎo)流，全國門店線上部分銷售也增長了275%。
半小時(shí)蔬菜送到家 蘇寧小店加速社區(qū)圈地運(yùn)動(dòng)
作為O2O模式的倡導(dǎo)者和先行者，蘇寧一直沒有停止對(duì)于線上線下融合的智慧零售“新物種”的探索，除了蘇鮮生精品超市，蘇寧易購云店、蘇寧易購直營店、蘇寧易購精選店、蘇寧紅孩子母嬰店、蘇寧小店、蘇寧體育店等不同業(yè)態(tài)都在加速落地，實(shí)現(xiàn)著消費(fèi)場景的新突破。尤其是年初蘇寧大快消事業(yè)群成立以來，蘇寧小店圍繞社區(qū)的圈地運(yùn)動(dòng)，更是在不斷提速。
作為社區(qū)O2O的場景入口，蘇寧小店通過“便利店+App”模式滿足消費(fèi)者多元化產(chǎn)品和服務(wù)需求，消費(fèi)者可在線下社區(qū)店直接購買果蔬生鮮、米面糧油等生活必需品，也可通過蘇寧小店App線上下單，享受3公里內(nèi)最快半小時(shí)送貨上門的服務(wù)。
在全國成千上萬個(gè)小區(qū)，蘇寧小店圍繞用戶和用戶家庭的“廚房”，主打生鮮、果蔬、熱鮮食等品類，致力成為每個(gè)社區(qū)的“共享冰箱”，讓用戶的日常，尤其是缺乏集中采買時(shí)間的工作日期間和天氣條件惡劣不方便外出采買的時(shí)期，也能夠在最短的時(shí)間內(nèi)享受到最新鮮的食材和最美味的熟食。
想要吃到最新鮮的食材，物流配送是關(guān)鍵。進(jìn)入2018年，蘇寧在全國范圍內(nèi)快速落地冷鏈倉。今年2月，蘇寧在全國范圍內(nèi)陸續(xù)投入8座冷鏈倉，覆蓋北京、上海、廣州、南京、武漢、成都、沈陽、西安及周邊城市。5月，蘇寧在杭州、重慶、深圳、濟(jì)南、武漢、合肥、福州建成并投入使用7座冷鏈倉。到6月底，蘇寧在全國15大冷鏈倉基礎(chǔ)上，還將新增徐州、天津兩大冷鏈倉，覆蓋全國的生鮮冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)將更完善。
5月31日，全國第500家蘇寧小店在成都開業(yè)，這讓蘇寧小店離年初定下的到今年年底保底建成1500家的目標(biāo)越來越近。憑借近30年的零售運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)以及成功的互聯(lián)網(wǎng)和O2O轉(zhuǎn)型經(jīng)歷，加上從供應(yīng)鏈到連鎖運(yùn)營、售后、物流服務(wù)等完善的綜合優(yōu)勢，如今的蘇寧小店，無疑成為社區(qū)商業(yè)領(lǐng)域最具競爭力的玩家，離它所致力打造的3公里零售生活圈的目標(biāo)，也越來越近。
如今的齊大媽在小蘇的幫助下，已經(jīng)學(xué)會(huì)使用蘇寧易購APP、蘇寧小店APP。“蘇寧的東西便宜又新鮮，不管刮風(fēng)下雨，蘇寧快遞小哥都給我送上6樓，服務(wù)真是太好了。現(xiàn)在蘇寧易購618年中大促來了，力度很大，我已經(jīng)做好搶貨準(zhǔn)備了。”齊大媽高興的告訴記者。
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四年一屆的世界杯與618年中大促絕對(duì)是這個(gè)6月最值得期待的兩件大事兒。繼上周618大促開場，寶爸們最期待的世界杯說來就來，寶媽忙著“剁手”，寶爸忙著看球，那么娃怎么辦？上周末，蘇寧紅孩子在重慶、蕪湖、成都等城市多家線下門店，提前上演了激烈的“足球?qū)氊悹幇仲悾孓D(zhuǎn)親子世界杯”主題活動(dòng)，全家上陣，萌翻全場。
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段子搞笑，卻映射出來一個(gè)尷尬問題，中國男足在整個(gè)世界的水平來看只能算是不入流，已經(jīng)連踢進(jìn)世界杯的實(shí)力都沒了，中國也有相當(dāng)大的一部分民眾不了解足球。
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畢業(yè)季，一場暖心活動(dòng)正在全國50所大學(xué)里如火如荼的進(jìn)行著。6月10日，“青春不負(fù)重——蘇寧校園畢業(yè)包裹免費(fèi)寄”活動(dòng)已經(jīng)進(jìn)入高潮。南京、廣州、成都、廈門多所大學(xué)暖心聯(lián)動(dòng)，蘇寧物流10日當(dāng)天即為近2000名畢業(yè)生寄出了畢業(yè)包裹。
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“感覺窗下這個(gè)尺寸不夠放空調(diào)啊……”6月5日，蘇寧幫客胡勇和楊華強(qiáng)兩位工程師早早來到重慶市北碚區(qū)余女士家中，眼前的情況卻讓兩人始料未及。
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