2017年8月2日，由The Group傾力打造的新當代高端生活品牌伯衡55，盛邀媒體嘉賓與品牌摯友蒞臨現(xiàn)場，探享體驗多元化的品質生活盛宴。
衡山路，是上海12個歷史文化風貌區(qū)中面積最大、聚集優(yōu)秀歷史建筑最多、風貌特色最為鮮明的一隅繁市隱居地。多元文化的滲透歷經時間糅合薈萃，和諧共生于這片浪漫的街區(qū)之中。每一座建筑都承載著訴之不盡的傳奇故事與歲月情懷，上海情調與法式浪漫依托于梧桐成蔭的斑駁碎影，勾勒出最為動人的文化景致，曲徑通幽的交錯馬路寄托著一代代人的記憶與情感。伯衡55作為一個全新的生活方式地標，座落于上海衡山路于烏魯木齊南路的交界處，保留了一份傳統(tǒng)情懷，融匯了東西方文化浸潤下的海派文化。依托于深厚的歷史積淀，多重演繹新當代藝術交融下的高端生活方式，在完好保留的地域風貌中，全新締造品牌現(xiàn)實主義的浪漫格調，迸發(fā)出無與倫比的生命力量。
伯衡55集合了星廚餐飲、精致宴會、藝術、文化及時尚生活于一體。踏入正門，緊鄰花園的是由法國米其林星廚Akrame Benallal主理的Passage by AKMé法式餐廳酒廊，讓您在浪漫的花園景致中度過愜意的時光，與其同處一樓的是AKMé創(chuàng)意法餐廳，由米其林星廚Akrame Benallal與伯衡55攜手開設，也是其在中國大陸地區(qū)首次開設的兩家餐廳。在AKMé，一個念頭、一種食材、一種情緒，都是美食創(chuàng)作的靈感源泉和線索，展現(xiàn)著主廚Akrame的內心和精神世界。餐廳以溫暖而優(yōu)雅的大地色調迎接著每一位賓客，墻上飾以蔬菜近景為主題的巨幅黑白攝影作品，展現(xiàn)食材、風土與純真本味之間的關系。龍蝦是主廚Akrame最喜愛的食材，以碳烤的方式延續(xù)了他對這一食材更偏愛的現(xiàn)場烹制方式。以墨色呈現(xiàn)的煙熏慢烤菠蘿是Akrame最具標志性的菜式，靈感來自法國藝術家Pierre Soulages，他認為黑色“深沉、厚重、神秘，包含無限的可能性”，充滿禪意的視覺與香氣，濃厚的墨色與豐富口感形成強烈對比，引領著食客們共赴一場令人驚喜的感官之旅。
位于伯衡55二層的White Hall，以全白的古典設計和得天獨厚的絕佳視野，提供了優(yōu)雅而時尚、簡約而精美、典雅而現(xiàn)代的多功能活動空間。一眼望去，禮堂中央的幾盞通體透明的純凈水晶燈，為整個場域增添了馥郁氣韻與璀至輝光。而木色地面則又為之增添了雅致與穩(wěn)重，與窗外的法式花園精致遙相呼應。451平方米的開放空間以及高達4.4米的出色挑高，不僅為整個禮堂增添寬闊、大氣和莊嚴，更避免了一系列活動布置上的局限。六個獨立包間提供周至私密之選，兼具多種應用需求考量。White Hall不僅適合舉辦商務會議、婚宴、寶寶宴、私人派對、俱樂部聚會等傳統(tǒng)類型宴會，還是各類藝術展覽、走秀、晚宴等活動的不二之選。
移步至三樓吉品軒，主打矜貴海鮮、地道燒味、精致點心等，為饕客奉上地道經典的精品傳統(tǒng)粵味。選用上乘當季食材，在傳統(tǒng)技法中融入新派元素，為您呈現(xiàn)品相精美的粵式佳肴，由獲得金獎的中餐行政總廚張一峰主理。主餐廳以溫潤靈動木質地板和飾面貫穿空間，西方藝術巨匠的不同流派風格為八個獨立包廂傾注靈感，鐘情繪畫與藝術的賓客可在由蒙德里安、米羅、達利、康定斯基、畢加索、杜尚、馬蒂斯、瑪格麗特繪畫風格為靈感的裝飾氛圍中體驗中西方美食與藝術交織出的獨特海派情懷與文化品位。整個吉品軒可同時款待100位賓客，格調雅致摩登，盡顯海派文化軒昂氣度。
步入伯衡55地下一層藏酒軒，千余平米上萬瓶的藏酒空間為賓客們開啟了一段關于葡萄酒的品享之旅。作為滬上最大的城市葡萄酒酒窖，長期以來獨享海內外愛酒人士信賴。由伯衡55精心打造，并與被世界葡萄酒泰斗人物羅伯特﹒帕克譽為“中國進口葡萄酒行業(yè)翹楚”的ASC精品酒業(yè)展開戰(zhàn)略合作，確保最優(yōu)質的酒源以及專業(yè)、多樣化的服務。酒單提供來自15個國家、45個產區(qū)，由專業(yè)侍酒師團隊遴選的精品佳釀。除零售服務外，藏酒軒更為愛酒人士提供專業(yè)葡萄酒儲藏，酒窖擁有近300個藏酒室，均采用恒溫恒濕的專業(yè)儲酒系統(tǒng)，讓您隨時賞味純正，體驗至臻。
五樓的The Group藝術空間，在分享極致美食與美酒的同時，更是時尚與藝術等多重文化碰撞的尊享體驗之所。為來自中國和全世界最杰出和最具潛力的當代藝術家提供展示和交流的平臺，并致力于培育對中國本土當代藝術作品更深的理解和更多的關注，也令其成為上海西區(qū)為數(shù)不多的藝術人文空間。
伯衡55作為全新高端生活品牌，將藝術娓娓延展于美食、美酒與美宴之中，怡然相伴品質生活。多元文化積淀與不渝的創(chuàng)新精神為品牌啟明，依托于精制力量的熱忱初心，伯衡55將分享更多的味覺饕餮與藝術體驗，呈遞一途聲色相宜，情懷備至的生活方式之旅。
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在這樣的日子里，滿是期待地拆開一份愛的禮物也是一種儀式感的體現(xiàn)吧，所以如果還沒想好哪份禮物更能傳遞出這份愛意的話，那就請趕快查收這份愛的攻略，趁著周末的時間趕緊準備起來吧！
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作為一個吃貨，每當別人問起我最愛吃什么的時候，我都會深情地唱一首歌：“你說我有點難追，想讓你知難而退，禮物不需挑最貴，只要蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、醬肉、香腸、什錦酥盤兒……”沒錯，不會唱歌的相聲演員不是真吃貨。
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雞尾酒微信平臺Ask Jerry于2017年8月18日-9月30日在上海舉行#夏飲國度集市#，三大國度主題周空降新潮流地標大同坊，用美酒將上海一整個夏天的炎熱一掃而空。首站Ask Jerry攜手古巴朗姆酒的杰出品牌Havana Club（哈瓦那俱樂部），帶你領略地道的古巴風情，伴你清涼暢飲High不停！
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重慶的時尚商業(yè)發(fā)展大概有幾個節(jié)點：2011年，解放碑原美美百貨重裝升級為重慶時代廣場，觀音橋星光68廣場開幕，帶來了Louis Vuitton和Gucci；2014年，解放碑WFC環(huán)球購物中心開業(yè)帶來了Prada、Dolce & Gabbana、Versace和Givenchy等更多的奢侈品牌。正當行業(yè)認為那一年奢侈品會大舉進軍重慶，然而，高端奢侈品品牌就在國內遭遇滑鐵盧，在2014年開業(yè)的萬象城，目標曾是要成為西南地區(qū)最大體量最全品牌的購物中心，結果Hermes直到2016年末才開業(yè)，而Chanel和Dior在重慶則完全是空白。2014年初，我們曾受邀攜幾個設計師品牌去重慶參加一個籌備開業(yè)商場舉辦的招商會，商場位置就在解放碑，結果招商失敗，如今，該商場依然處于荒廢狀態(tài)。
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