新天地迎來Shake Shack®上海首家店鋪！1月24日周四上午11點，Shake Shack®上海首個據點于新天地隆重揭幕，落址于太倉路181弄上海新天地北里10-12號。
Shake Shack®上海首店不僅涵蓋多款經典美食，更是迎合本地口味，推出一系列菜品包含：上海限定奶昔口味“粉抹豫園”Strawberry Yu(zu) Garden（香草奶昔、草莓醬、柚子汁，再淋上抹茶奶油芝士，奶油與抹茶粉）、招牌冰激凌“招牌巧克力大戰”Shack AttackTM（巧克力冰激凌、Al’s Baking Co.布朗尼、巧克力醬、巧克力碎塊、可可粉）、“北里起司趴”Straw-Bei Li Cheesecake（香草冰激凌、Al’s Baking Co.芝士蛋糕、草莓醬、草莓），以及“邂逅外灘夜”On the Bund（香草冰激凌、甜牙齒海鹽焦糖碎、味噌焦糖醬、香蕉、面包干、花生碎末）。
另外還有品牌不可錯過的經典，招牌必點“招牌牛肉堡”ShackBurger®，是精選優質安格斯牛肉并用獨家專利技術做成漢堡排，搭配新鮮生菜，番茄和獨家秘制Shack醬制成。素食之選“芝士蘑菇堡”Shroom Burger®，則是在香脆的波托貝洛蘑菇中，加入芝士，配上生菜、番茄和獨家秘制Shack醬。
盡管Shake Shack是因“招牌牛肉堡”ShackBurger®而聲名大噪，但品牌的初始是來自紐約麥迪遜廣場公園的一輛熱狗餐車。也因此，在Shake Shack首家店鋪開業15年后，這款象征初心不變的美式熱狗（Flat-Top Dogs）- 牛肉腸搭配非轉基因Martin’s土豆面包 - 在Shake Shack品牌歷史上具有無可替代的意義。而品牌知名的波浪紋薯條，無論是蘸上Shack獨家調配的芝士醬料或是直接入口，都是漢堡熱狗的完美搭檔。
賓客在大快朵頤漢堡之際，也可品嘗紐約布魯克林啤酒廠（Brooklyn Brewery）為Shake Shack獨家釀制的“招牌精釀啤酒”ShackMeister® Ale。此外，啤酒酒單還包括深受上海本地客人喜愛、來自拳擊貓啤酒屋（Boxing Cat Brewery）的“右勾拳德式淡色拉格啤酒”Right Hook Helles以及“搏擊者超淡色艾爾啤酒”Contender Extra Pale Ale。葡萄酒愛好者們則可以品嘗一杯來自法國薩爾家族拉法基酒莊的“招牌紅葡萄酒”Shack RedTM與“招牌白葡萄酒”Shack WhiteTM。
上海Shake Shack店鋪坐落于新天地的中心地帶，店鋪由室內用餐區和室外露臺兩部分構成，總共可容納144位客人同時用餐。店鋪設計靈感源自充滿歷史感的配色和新天地的石庫門建筑，Shake Shack所代表的現代感設計與上海本地的歷史文化完美演繹。深色木質裝飾墻面和自然石灰墻與Shake Shack標志性的波紋狀鋁制質感桌面和白色大理石桌則帶來趣味反差。點綴在用餐區的兩盞頂燈則是代表著向Shake Shack位于紐約麥迪遜廣場公園創始店鋪的致意。
華裔瑞典藝術家Camilla Engstrom的藝術作品在Shake Shack店鋪中一眼可見。藝術家將代表性的Shake Shack物品點綴在中國風景畫中，表達出Shake Shack對于未來的展望，和更為融入多樣本地氛圍和需求。
“Stand For Something GoodTM”是Shake Shack一直不變的承諾，為此Shake Shack將會捐獻新天地店鋪招牌冰激凌“北里起司趴”Straw-Bei Li Cheesecake銷售的5%，以支持上海慈善基金會“放飛希望”項目，為無法上學的孩子提供教育援助，使其能夠繼續接受教育并完成他們的夢想。
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